
Estate, tempo di ricette fresche con ingredienti tipici della tradizione mediterranea. Ho cucinato questo semplice piatto di penne con il polpo, acquistato già cotto al vapore, quindi molto tenero
Preparazione:
tagliare il polpo in pezzettini
tagliare i pomodorini di tipo datterino (vanno bene anche ciliegino)
tritare qualche foglia di basilico
mescolare tutto assieme
A cottura della pasta ultimata, aggiungere il tutto spruzzandovi sopra un po' di succo di limone
Facile e veloce
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