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Festa del prosciutto crudo dolce DOP di Montagnana

Ritratto di Lui Ri

La Festa del  Prosciutto Veneto DOP di Montagnana è una sagra tradizionale 1F3AA che si svolge a metà di maggio (giorno più, giorno meno) nella piazza principale di Montagnana, in provincia di Padova. In una cornice spettacolare, viene allestito un padiglione di 2200 mq in cui si può gustare l'eccezionale prosciutto crudo dei produttori della zona. Va da sè che essendo un prodotto d'eccellenza, i prosciutti migliori se li aggiudicano i grandi ristoranti, tuttavia non pensiate assolutamente di mangiare male! Il prosciutto è spettacolare, a prescindere dal produttore. Magari i palati più fini riusciranno anche a distinguerli, io no Blum 3 All'esterno si trovano delle casupole di legno dove si paga 1F4B 0 prima di ordinare e si ritirano i tagliandi delle pietanze. Poi si entra nel padiglione (molto comodo soprattutto in caso di pioggia), si va a ritirare il cibo e le bevande con i tagliandi ed infine ci si siede. Se trovate posto. C'è anche un'area VIP 1F 575 a cui si accede su prenotazione. Se venite in auto, ovviamente dovete parcheggiare fuori dalle mura 1F17F La pietanza regina è ovviamente il prosciutto crudo dolce DOP 1f 969 che viene servito con una pagnotta 1F35E e dei grissini. Poi c'è anche il risotto, preparato in manierea diversa nei vari giorni: asparagi, ragù bianco, radicchio... Altra possibilità sono lo stand dei formaggi 1f9c 0 e quello dei dolci *1F36E*. Se ancora non siete soddisfatti, all'esterno del padiglione potete trovare altri stand gastronomici. Oviamente durante il fine settimana c'è più gente, perciò regolatevi. La sagra è assolutamente raccomandabile, se vi piace il prosciutto, altrimenti andarci solo per il risotto o un pezzo di formaggio secondo me non vale la pena. Unica pecca sono i prezzi, non proprio economici (3€ per un bicchiere di birra... 1F4B 8 , mentre 6€ per una porzione di prosciutto secondo me sono più tollerabili) 

http://www.festadelprosciuttoamontagnana.it

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